
Jedz aby żyć zdrowo, czyli Jak Jeść by Zdrowo Żyć
Autor książki, Robert Jarząbkiewicz, z widoczną troską o czytelników przedstawia wyniki własnych badań i wnioski oparte na tych doświadczeniach i przemyśleniach. Tytułowe pytanie rozwija tak, aby nie tylko szybko zaspokoić ciekawość, ale dostarczyć wiedzy umożliwiającej samodzielne podejmowanie właściwych decyzji w kwestii zdrowej żywności i zdrowego odżywiania:
- Czy codzienna dieta, oczywiście bez suplementacji, może dostarczyć wszystkich potrzebnych organizmowi znanych obecnie składników spożywczych?
I daje jasną odpowiedź:
Jest możliwe, aby codzienna dieta dostarczała człowiekowi wszytko, czego potrzebuje organizm
Wyjaśnia oczywiście, jak to robić, zachowując rozsądek, podejmując właściwe decyzje i nie narażając się na zbędne koszty ponoszone pod wpływem nachalnej reklamy, zwłaszcza telewizyjnej, najróżniejszych suplementów diety, przedstawianych jako niezbędne dla organizmu.
Rozprawia się zatem z upowszechnianymi przez media i reklamę mitami, a nawet kłamstwami, np. na temat cholesterolu, a także z rozmaitymi, często rygorystycznymi, dietami odchudzającymi mającymi prowadzić do pozbycia się nadmiaru kilogramów, a w rzeczywistości siejącymi spustoszenie pod innymi względami.
Na przedwojenne hasło reklamowe „Cukier krzepi” po lekturze książki Jarząbkiewicza będzie można już odpowiedzieć, nie owijając w bawełnę.