Kategorie produktów
Wydawnictwo PSYCHOSKOKWydawnictwo PsychoskokPrzepisySerniki słodkie i wytrawne
Serniki jpg
Pobierz fragment: PDF EPUB MOBI

39,90  31,90 

wersja ebook dostępna na portalu ebooki123.pl

Serniki słodkie i wytrawne

Kategoria:

Książka „Serniki słodkie i wytrawne”  to „słodka” propozycja dla wszystkich, którzy cenią smak sernika. Autorka, Renata Czelny-Kawa zawarła w pozycji sprawdzone przepisy na to pyszne ciasto w wielu wariantach.

Każdy z nas ma swoje ulubione ciasto. Dla autorki niniejszej książki jest to znany nam wszystkim sernik. Smak ciasta, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie świąt i rodzinnych uroczystości zafascynował autorkę w dzieciństwie.

Babcine wypieki stały się inspiracją, która pozwoliła stworzyć nowe przepisy na klasyczny sernik. W książce znajdziemy przepisy na serniki klasyczne, z owocami, z wieloma różnymi dodatkami, z warzywami, serniki na zimno, na ciepło, a także te o wytrawnej nucie.

Warto wiedzieć, że książkę dopełniają bardzo osobiste wspomnienia autorki. Poznając je zrozumiemy jak to możliwe, że dziecięca fascynacja ciastem zmieniła się w pasję do gotowania i pieczenia …

Renata Czelny-Kawa jest autorką bloga – Raj dla Podniebienia, eksperymentatorka w kuchennych wyczynach! Specjalnością autorki jest pieczenie serników w różnych smakach i odsłonach. Na co dzień Renata Czelny-Kawa pracuje jako polonistka, ale w wolnym czasie z powodzeniem oddaje się swym pasjom – gotowaniu, pieczeniu i fotografowaniu. Do smacznego ciasta warto wypić herbatę lub kawę, więc może dlatego autorka przyznaje, że jest wielką miłośniczką tych aromatycznych napojów.

 

Waga 450 g
ISBN

978-83-7900-717-2

Oprawa

Twarda

Rok wydania

2017

Ilość stron

128

Format

235×165

Autor

Renata Czelny-Kawa

  • 5 z 5

    :

    Brzmi pysznie? A to jeszcze nie wszystko. Oprócz autorskich, niecodziennych przepisów na serniki, autorka w krótkich, osobistych rozdziałach daje się poznać swojemu Czytelnikowi. Śledzimy jej pierwsze kroki w kuchni, fascynację babcinym sernikiem, który dał początek jej całej kulinarnej przygodzie, poznajemy ważne osoby i ważne miejsce w jej życiu, jej pasje i zamiłowania. W ostatnim rozdziale autorka zdradza swoje sekrety i wskazówki na upieczenie udanego sernika, takie krótkie „abc”, które pozwoli nawet niezbyt doświadczonemu w pieczeniu zrobić pyszny sernik. To jak? Piszecie się na taką lekturę?

  • 5 z 5

    :

    Oprócz niebanalnych przepisów na apetyczne serowce autorka zabiera swojego Czytelnika do świata swojego dzieciństwa. W krótkich, osobistych rozdziałach poznajemy osoby bliskie jej sercu, razem z nią spędzamy wakacje w podkarpackiej wsi, obserwujemy pierwsze kuchenne zakusy, pierwsze eksperymenty kulinarne, pierwsze kroki z apetycznym, słodkim blogiem…i pierwsze poczynania jako debiutującej pisarki.

  • 5 z 5

    :

    Interesujące przepisy
    Nigdy nie słyszałam o sernikach z brokułem, łososiem czy na przykład z chilli, a tym bardziej takich nie konsumowałam. Z wielką przyjemnością na pewno kiedyś pokuszę się o zrobienie takiego bardziej wyrafinowanego ciacha, jednak tym razem realizację przepisów autorki książki rozpoczęłam od tych najbardziej tradycyjnych serników. Zrobiłam na razie dwa, ale wyszły… no prawie tak samo jak na zdjęciu. Serniki to najpyszniejsze cista na świecie.
    Świetna książka polecam.

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *